Större sällskap
Ju fler desto bättre! För att säkerställa en bra upplevelse och utmärkt service så har vi en specialutformad meny för alla sällskap över 10 personer.
Har ni frågor? Kontakta oss gärna!
Förrätt
Priser i SEK
San Marzano-tomatsås, basilika, olivolja, rostade pinjenötter
Smörstekt levain, löjrom (Bottenvikens) & citron
Kapris, äggula, picklad schalottenlök, rostad svartkål, parmesan & grönkålsmajonnäs
(Obs pommes frites serveras endast till 1/1 råbiff)
Varmrätt
Smörstekt karljohansvamp, rostade lökar, tryffelkroketter, rödvinssås & riven tryffel
Moules marinièressås, marinerade polkabetor, forellrom & potatispuré
Broccolini, polkabetor, brynt morotspuré, marconamandel, brynt timjansmör, krasse
Smörstekt levain, löjrom (Bottenvikens) & citron
Citron- och sardellsmör, kapris, citron, persilja, rödvinssås & pommes frites
Efterrätt
Hallon, citron, vit chokladmousse & rostad vit choklad
Pistagegelato, marconamandlar, kolasås
Mousserande & Champagne
Glera, Italy
Pinot Noir, Champagne, Frankrike
Vitt
Vihno Verde, Portugal
Frankrike
Frankrike
USA
Tyskland
USA
Rött
Corvina/Rondinella/Corvinone, Valpolicella, Italien
USA
Frankrike
Italien
Argentina
Sangiovese/Merlot, Italien
Grenache/Syrah, Frankrike
Frankrike
USA
Rosé
Syrah/Sangiovese/Pinot Grigio, Italien
Fatöl
Fatöl 6,8%
Fatöl 5,0%
Fatöl 5,0%
Flasköl
Flasköl 5,0%
Flasköl 4,2%