Evenemang

Avsluta året med en smakupplevelse hos oss! Njut av vår lyxiga nyårsmeny med tre sorters ostron, halstrad pilgrimsmussla och val mellan sotad rödingfilé eller Tournedos Rossini - avrundat med en ljuvlig jordgubbspannacotta.

‍

Välj mellan vårt exklusiva dryckespaket med champagne och vin, eller ett alkoholfritt alternativ - lika festligt, lika gott.

‍

🥂 Boka din plats på Piren och fira in det nya året med stil genom boka-knappen!

‍

Nyårsmeny

‍

Förrätt

Tre sorters ostron‍
Med smak av citron, champagnevinäger, chili & schalottenlökwasabiskum

‍

Halstrad pilgrimsmussla
Med palsternackspuré, brynt smör, ndujaolja, bacon och gräslök

‍

Varmrätt

Välj mellan:

Sotad rödingfilé
Beurre blanc, picklad gurka, polkabeta, osetra caviar och rotselleripuré

‍

eller

‍

Tournedos Rossini
Oxfilé med rödvinssås, halstrad anklever, spenat, tryffel och potatiskroketter

‍

Dessert

Jordgubbspannacotta
Med vit chokladmousse och rostad vit choklad

‍

Pris & Dryckespaket

Alt 1: Nyårspaket med alkohol | 1795 kr per person
Champagne till ostronen, tillhörande vin till förrätt och varmrätt, samt en drink till desserten

‍

Alt 2: Alkoholfritt nyårspaket | 1395 kr per person
Alkoholfritt bubbel, vin till maten samt drink till desserten