Reducerad Meny
Priser i SEK
Tilltugg
Sides
Brunch
Pirens Klassiker
Smörstekt levain, löjrom (Bottenvikens) & citron
Citron- och sardellsmör, kapris, citron, persilja, rödvinssås & pommes frites
Förrätt
Smörstekt levain, löjrom (Bottenvikens) & citron
Picklade kantareller, svampemulsion, rostad kapris, äggula, gräslök, riven parmesan
(Obs pommes frites serveras endast till 1/1 råbiff)
Varmrätt
Smörstekt levain, löjrom (Bottenvikens) & citron
Citron- och sardellsmör, kapris, citron, persilja, rödvinssås & pommes frites
Rödvinssås, bearnaisesås, grillad salladslök, potatisgratäng
Citronsmörsås, broccoli, forellrom, friterad purjolök, potatispuré
Pirens Moules Madness
Efterrätt
Pistagegelato, marconamandlar, kolasås
Bourbon vanilj, bär
Dessertcocktails
Kaffe & Te
Mousserande & Champagne
Glera, Italy
Pinot Noir, Champagne, Frankrike
Vitt
Vihno Verde, Portugal
Frankrike
Frankrike
USA
Tyskland
USA
Rött
Corvina/Rondinella/Corvinone, Valpolicella, Italien
USA
Frankrike
Italien
Argentina
Sangiovese/Merlot, Italien
Grenache/Syrah, Frankrike
Frankrike
USA
Rosé
Syrah/Sangiovese/Pinot Grigio, Italien
Fatöl
Fatöl 6,8%
Fatöl 5,0%
Fatöl 5,0%
Flasköl
Flasköl 5,0%
Flasköl 4,2%